Gastronomie, Oenotourisme

Les soirées Vins & Truffes au restaurant « Chez Serge » à Carpentras

Cette semaine, nous avons testé pour vous la soirée Vins et Truffes au restaurant « Chez Serge » à Carpentras. Quelle corvée, je vous jure !!! C’est le Domaine Pierre USSEGLIO & Fils qui était à l’honneur ce jeudi 02 Mars. Exploitation familiale dont le création remonte à 1948, le domaine s’étend désormais sur 24 hectares, répartis… Read More Les soirées Vins & Truffes au restaurant « Chez Serge » à Carpentras

Gastronomie

Le gâteau des rois provençal

Vous êtes gourmands ? Moi aussi ! Le 06 janvier, c’est l’Epiphanie, l’occasion de déguster le gâteau des rois provençal. On dit que la tradition du gâteau des rois vient des « Saturnales romaines », célébrations dédiées au dieu Saturne. Celles-ci étaient organisées pour fêter l’augmentation des jours après le solstice d’hiver. Au cours de ces cérémonies… Read More Le gâteau des rois provençal